Lekki deser z domową granolą

Granola to zapiekane płatki owsiane z orzechami, suszonymi owocami i miodem. Jej przygotowanie w domu jest bardzo proste, dlatego nie warto przepłacać i kupować gotowej mieszanki, która najczęściej zawiera sporo cukru czy zbędnego tłuszczu, a nieraz nawet spleśniałe bakalie.

SKŁADNIKI

  • pół szklanki płatków owsianych
  • dwie łyżki pestek słonecznika
  • dwie łyżki pestek dyni
  • łyżka siemienia lnianego
  • łyżka orzechów laskowych
  • suszone rodzynki
  • suszona żurawina
  • 5-6 łyżek miodu
  • łyżka masła

Wszystkie składniki oprócz rodzynek i żurawiny łączymy z miodem i roztopionym masłem. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 25 minut w nagrzanym do 175 stopni piekarniku. W czasie pieczenia kilkakrotnie mieszamy całość. Upieczoną granolę pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie dodajemy suszone owoce. Gotowe :-)

DSC_0002

Aby przygotować lekki deser wystarczy do miseczki wlać jogurt naturalny (ja dodaję do niego kilka ziaren wyskrobanych z laski wanilii), dołożyć owoce lub konfiturę i posypać przygotowaną wcześniej granolą. Pycha!!

DSC_0143

Jogurt z domową granolą i owocami to ostatnio moja ulubiona desero-przekąska. Polecam wypróbować. :-)

DSC_0160

Pozdrawiam,

Klaudia

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Wygląda sympatycznie

  • bardzo ladny nowy template :)

  • Muszę ją w końcu zrobić, bo zabieram się od dawna!