Koktajle dla zdrowia i urody

Każda zdrowa i zbilansowana dieta powinna zawierać odpowiednią ilość owoców (dwie porcje każdego dnia) i warzyw (500 g dziennie), dlatego warto wzbogacić nasze codzienne menu o soki i koktajle, które są doskonałym sposobem na dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych.

DSC_0221

Kiedy zobaczyłam na półce u Danusi (Posiłki) książkę Katarzyny Błażejewskiej Jak zamieszać w swoim życiu, czyli koktajle dla zdrowia i urody, namówiłam ją na wypróbowanie kilku przepisów.

Książka jest napisana przez doświadczoną dietetyczkę, ma bardzo przejrzysty układ i zawiera 10 tygodniowych kuracji (detoks, piękna cera, przyspieszony metabolizm, odporność, bystry umysł, uspokojenie, witalność i regeneracja, zdrowy brzuch, letnie nawilżenie, zimowe rozgrzanie), a każdy przepis opatrzony jest żywieniową ciekawostką. Koktajle są skomponowane z łatwo dostępnych sezonowych warzyw i owoców, ale poprzez nietypowe połączenia znanych produktów uzyskujemy ciekawy efekt smakowy. Na końcu każdego rozdziału znajduje się lista zakupów, dzięki której można kupić potrzebne składniki bez konieczności przeglądania wszystkich przepisów.

My wypróbowałyśmy 3 koktajle, które dodają energii, uzupełniają niedobory witamin w organizmie i pomagają przyspieszyć trawienie. Polecam wypróbować bo są przepyszne!

Wytrawne orzeźwienie

  • 1 grejpfrut
  • pół ananasa
  • świeży imbir (1-2 cm)
  • Bardzo orzeźwiający koktajl z delikatnie wyczuwalną ostrością imbiru. Świetnie sprawdzi się w czasie diety odchudzającej, gdyż ananas zawiera enzym o nazwie bromelina, który przyspiesza trawienie białek, oraz biotynę wspomagającą spalanie węglowodanów. Razem z grejpfrutem i imbirem stanowią zestaw idealny w walce o wymarzoną figurę.

DSC_0230

Koktajl Księżniczki Roszpunki

  • 50 g roszponki (kubek ubitych liści)
  • 1 pomarańcza
  • 1 jabłko
  • pół szklanki wody
  • Ten zielony koktajl to prawdziwa bomba witaminowa. Dodaje energii, przywraca świeżość umysłu, ale jest również bardzo sycący. Świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie. Roszponka zawiera sporo witaminy C i żelaza, dlatego polecana jest szczególnie w okresie przemęczenia organizmu.

DSC_0248

Smoothie bananowo-pomarańczowe

  • 1 banan
  • 1 pomarańcza
  • 1 szklanka truskawek
  • kilka kostek lodu
  • kilka listków mięty
  • Bardzo lekki, owocowy smoothie doskonale sprawdzi się podczas letnich upałów. Jest stosunkowo słodki, więc myślę, że pokochają go również dzieci.

DSC_0265

Który z podanych przepisów macie ochotę wypróbować?

Pozdrawiam,

Klaudia

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Muszę koniecznie wypróbować smoothie, wygląda apetycznie :)

  • Alicja Kiszko

    Jakies smakowite koktajle bez cytrusow tez by sie przydaly (alergicy pozdrawiaja)

    • Postaram się coś w najbliższym czasie przygotować. Pozdrawiam :-)

  • Ja uwielbiam bananowo malinowy z siemieniem!

  • Wszystkie wyglądają bajecznie :) ale wytrawne orzeźwienie :) nie dość, że wygląda pięknie to jeszcze łączy w sobie moje ulubione smaki :)

    • Chyba mój ulubiony, rzeczywiście jest bardzo orzeźwiający. :-)

  • Koktajl księżniczki roszpunki – nazwa bajeczna <3 A i składniki ciekawe, więc na pewno wypróbuję. ;)

    • Ja ostatnio zamiast roszpunki dodałam szpinak i też było pyszne. W koktajlach fajne jest to, że można kombinować i samemu tworzyć ciekawe połączenia smakowe. :-)

  • Jag

    Wytrawne orzeźwienie muszę koniecznie wypróbować. Może jutro na śniadanie :)